ドイツパン

ドイツパン｜フランスパン｜食パン｜菓子パン｜ドーナツ｜デニッシュ・ペストリー｜調理パン｜サンドイッチ・盛り合わせ

プンパニッケル　　　　1本　880円　　1/2本　440円
	ずっしりと重く、酸味以外にも独特の風味が存在感を醸し出しています。 薄くスライスしてどうぞ。 バターやチーズとの相性は抜群です。 レバーパテ等は文句なしのおいしさです。

コルプブロート　　　量り売り　100g　120円
	ライ麦70% 酸味と粉の旨みのバランスが良いパン。 まろやかな酸味がクセになります。 サンドイッチにする時はバターをたっぷりめに！

ミッシュブロート　　　360円
	ライ麦50% 粉の風味とキャラウェイシードがひとつになり、さわやかで奥深い味に。 やみつきになる味わいです。

くるみ入りライ麦パン　　　量り売り　100g　120円
	ライ麦30%　酸味が少ない。 目が詰まっており、サンドイッチに向きます。 開店当初からその人気は衰えることなく今にいたっています。

バイツェンミッシュブロート　　　1玉　170円
	こちらもライ麦30% くるみなし。

パン・ド・ななえ　　　1本　450円　　1/2本　225円
	表面はパリッと、中はしっとり。 心地良い酸味があります。 焼かずに中のしっとりとした食感と生の香りを味わうのもいいものです。

モーンブロート　　　200円
	縄目の横についたケシの実が香ばしい。 目が詰まっていて柔らかいパンです。 朝食に野菜やスープと食べたいパン。

ナチュレ　　　500円
	ドライイチジクやレーズン、木の実等を生地に練り込んで焼き上げました。 自家製の種で作っています。 さっと焼くのがおすすめ。

カレンズ　　　量り売り　100g　150円
	生地の中に３種類のレーズンがギューッと詰まっています。 薄くスライスしてどうぞ。 夏は冷蔵庫で保存してください。